柿酢の混ぜご飯~しらすと塩昆布~

新潟柿酢事業協同組合
新潟柿酢事業協同組合 @cook_40267616

さっと混ぜて旨味と栄養たっぷり♪
このレシピの生い立ち
柿酢をすし飯にすると色が気になる…、色を足してみたらいいかも?具も栄養を考えてしらすにしました。手軽にお魚が食べれてカルシウムも摂れます♪
子供達も美味しいと(嬉♡)
お手軽に柿と酢が持つ栄養素をどうぞ。

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材料

4杯分
  1. 柿酢(ぱしもんビネガー830/ハチンカキス) 大さじ1
  2. 塩昆布 10g
  3. しらす 60g
  4. 小口ねぎ 10g
  5. ご飯 450g

作り方

  1. 1

    今回は、ぱしもんビネガー830/ハチンカキスをつかいます。

  2. 2

    材料を用意します。

  3. 3

    しらすは熱湯をかけておきます。

  4. 4

    温かいご飯に柿酢・塩昆布・小口ねぎを入れざっくりと混ぜます。

  5. 5

    しらすを入れて、混ぜます。

  6. 6

    混ざったら出来上がりです!

  7. 7

    ぱしもんビネガー830/ハチンカキスの情報を新潟柿酢組合ホームページに載せてます!
    ぜひ遊びに来ねかね~☆ミ

コツ・ポイント

温かいご飯に混ぜてください。塩昆布と柿酢がお米に美味しくしみます。
おにぎりにしても♫
これだけでも栄養たっぷり、小さくにぎって小腹がすいたときにもいいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

新潟柿酢事業協同組合
に公開
『健康人生100歳!応援します!』(^-^)を合言葉に、新潟県特産の八珍柿100%使用の柿酢を製造・販売しています。新潟市西蒲区にある角田山。そのふもとの柿園で実った柿の栄養ギュゥっと!フルーツ酢、お届けしています!(^^)!
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