朝食に！厚焼きだし玉子のサンドイッチ
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
ほんのり甘い だし巻き玉子とハムの塩味が美味しい玉子サンドです。
このレシピの生い立ち
ゴンビニでも厚焼き玉子のサンドイッチをよく見ます。もっと厚みのあるサンドイッチが食べたかったので作りました。
朝食に！厚焼きだし玉子のサンドイッチ
ほんのり甘い だし巻き玉子とハムの塩味が美味しい玉子サンドです。
このレシピの生い立ち
ゴンビニでも厚焼き玉子のサンドイッチをよく見ます。もっと厚みのあるサンドイッチが食べたかったので作りました。
作り方
- 1
食パンは軽くトーストする。
顆粒だしと砂糖を水で溶く。 -
- 2
卵を割り入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
-
- 3
サラダ油を引いた卵焼き器に流し入れ、中火にかける。周りが固まり始めたら、箸で数回混ぜる。
-
- 4
食パンの大きさに整える。少し焼き色が付いたら裏返す。30秒くらいで火を止める。
-
- 5
食パンにマヨネーズを塗り、ハム→玉子→ハムの順番で重ねる。
-
- 6
三等分に切って完成！
-
- 7
ありがとうございます♪
-
コツ・ポイント
卵を焼く時に、数回、お箸で混ぜると、空気が入って、ふんわりします。あまり焼き過ぎないようにして下さい。返すのが難しい場合は、お皿を使って返すと失敗はないですね。
もう少し甘くても美味しいかな？
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