簡単手作りタルタルソース
☆てれさ☆ @cook_40138367
ピクルス抜きでめっちゃ手抜き。混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
ピクルスを作るのが面倒だったけど、普段使わないタルタルソースを買うのも嫌で簡単に作ってみました。
簡単手作りタルタルソース
ピクルス抜きでめっちゃ手抜き。混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
ピクルスを作るのが面倒だったけど、普段使わないタルタルソースを買うのも嫌で簡単に作ってみました。
作り方
- 1
鍋に卵とひたひたに水を入れて中火で熱して、沸騰してから7-8分で出す。
- 2
ゆで卵が出来たらスプーンでザクザク潰す。
- 3
玉ねぎをみじん切りにして卵と混ぜる。
- 4
材料全てを入れて混ぜる。
- 5
味見をして酸味、甘さの微調整をして出来上がり。
- 6
応用した料理はこちら
ID:19947650
コツ・ポイント
ゆで卵が半熟だったりお酢を入れすぎるとかなり緩くなるので気をつける。
もう少し本格的にするなら塩で揉んで少し置いたキュウリをみじん切りにして入れても良いですね。
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ありがとうございます！！
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