紅生姜の肉巻き☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

紅生姜の肉巻きを作りました☆
さっぱりとした紅生姜と豚肉がよいマリアージュです(*˘︶˘*).。*♡
このレシピの生い立ち
紅生姜が余っていたので作ってみました。

紅生姜の肉巻き☆

紅生姜の肉巻きを作りました☆
さっぱりとした紅生姜と豚肉がよいマリアージュです(*˘︶˘*).。*♡
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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 180g
  2. 紅生姜 1/2袋くらい
  3. コショウ 少々
  4. 片栗粉 適量
  5. 少々
  6. Aみりん 大さじ2
  7. A酒 大さじ2
  8. A醤油 大さじ1/2
  9. ごま 適量
  10. 大葉 適量

作り方

  1. 1

    紅生姜を豚バラで巻きます。
    コショウを振ります。
    片栗粉をまぶします。
    大葉を千切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を少し入れて、1の肉巻きを焼いていきます。
    Aを加えて絡めます。

  3. 3

    ごまを振って大葉をのせてできあがりです。

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