簡単 小鉢!トマトの塩昆布和え

くまだくまお
くまだくまお @cook_40051318

ささっと、一品!
塩昆布と生姜が、トマトの甘さを引き立てます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、畑で採れたトマトがたくさんあったので作りました。

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材料

3~4人分
  1. トマト 2個
  2. 塩昆布 7g(3つまみ)
  3. しょうが 1かけ弱
  4. 醤油 小さじ1
  5. オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1

    トマトはへたを取り、食べやすい大きさに切る。今回は、8等分にくし切りにし、さらに横半分に切りました。

  2. 2

    しょうがを細かく(うすく)千切りにする。

  3. 3

    ボウルに全ての材料を入れ、あえたら完成!

コツ・ポイント

本当に簡単で、コツはありません。

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レシピ作者

くまだくまお
くまだくまお @cook_40051318
に公開
週末は、畑で採れた野菜を中心に、作り置きおかずを作っています。家族に「美味しい」と言ってもらえるご飯づくりに頑張っています!?我が家では、砂糖はキビ砂糖を使用しています。
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