きつねうどんではなく、きつねスープごはん

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

きつねうどんの、うどんの代わりにごはんを入れました。スルスルではなく、サラサラっと食べられます。寒い朝にピッタリです。

このレシピの生い立ち
娘がきつねうどんを食べていて、食べたいなあと思ったが、うどんがなかったので、代わりにごはんを入れました。
スープごはんシリーズ!第12弾です。

きつねうどんではなく、きつねスープごはん

きつねうどんの、うどんの代わりにごはんを入れました。スルスルではなく、サラサラっと食べられます。寒い朝にピッタリです。

このレシピの生い立ち
娘がきつねうどんを食べていて、食べたいなあと思ったが、うどんがなかったので、代わりにごはんを入れました。
スープごはんシリーズ!第12弾です。

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材料

1人分
  1. ごはん 1人分(150g程度)
  2. 油揚げ 1/2枚
  3. 濃縮麺つゆ(3倍濃縮) 25cc
  4. 150cc
  5. 昆布 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋に、濃縮麺つゆ(3倍)、水、昆布茶、油揚げ(細かく刻む)を入れて、沸騰させます。

  2. 2

    丼ぶりに温かいごはんをよそり、その上から、沸騰させたきつねスープをかけて、完成です。

  3. 3

    レシピID:19894086
    あるもので簡単、トムヤムガイのスープごはん
    スープごはんシリーズ!第11弾
    も見てね!

コツ・ポイント

※濃縮麺つゆの濃さによって、水加減を調整して下さい。
※ネギ、ワカメ、ほうれん草など、お好みの具材を足して下さい。

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2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
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