うな次郎でうな玉丼
うにらさん @cook_40055065
一正の「うな次郎」を使ったうな玉丼です
1パックで2人分作れるので経済的ですよ。
小さいお子さんやお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
すっかり我が家の定番入りした「うな次郎」を使いボリュームたっぷりのうな玉丼を作ったら好評だったので。
うな次郎でうな玉丼
一正の「うな次郎」を使ったうな玉丼です
1パックで2人分作れるので経済的ですよ。
小さいお子さんやお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
すっかり我が家の定番入りした「うな次郎」を使いボリュームたっぷりのうな玉丼を作ったら好評だったので。
作り方
- 1
うな次郎を12等分に切ります。
-
- 2
鍋に麺つゆ、水、砂糖、半分に切り薄切りにした玉ねぎを加え煮立てます。
- 3
うな次郎を加え、3分ほど煮ます。
-
- 4
火を強め溶き卵を流し入れ、蓋をして弱火にし、半熟程度になるまで火を通します。
-
- 5
ごはんをよそったどんぶりに盛りつけ、青ねぎを散らせば完成です。
好みで粉山椒を振って召し上がれ。 -
- 6
別皿に盛りつけても(^_^)v
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コツ・ポイント
うな次郎にしっかり味が付いているので、味付けは薄目に。
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