作り方
- 1
ブリにお湯をかけます。
生姜を細めに切ります。
梅干しの半分を種を取りたたきます。 - 2
小鍋に1のブリと生姜と梅をたたいたものと、そのままのと、Aを加えて加熱します。
- 3
沸騰したら弱火にし１０分ほど煮てできあがりです。
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