分量簡単！ひじき入り炊き込みご飯
ちむちぃ @cook_40270648
【話題入り】
たっぷりひじきでミネラル摂取！分量簡単、スイッチ1つで炊飯器にお任せ！ズボラ炊き込みご飯を作りましょ。
このレシピの生い立ち
ひじきをたっぷり摂りたくて。
私の好物の炊き込みご飯で一緒に炊き込んじゃいました！
アプリでひらく作り方
- 1
芽ひじきをたっぷりの水で15分程度浸して戻す。
-
- 2
米を研いで水を切って置いておく。
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- 3
にんじんを千切り、しめじは石づきを取って食べやすい大きさに切る。
-
- 4
米をお釜に入れ、水を入れる前に調味料を入れる。その後、いつも通りの目盛りまで水を入れ、軽く混ぜる。
-
- 5
野菜を入れる。米の上に乗せた状態にしておく。
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- 6
炊飯器のスイッチをオン！
※炊飯器に炊き込みご飯モードがあれば設定してください。 - 7
炊き上がってから10分蓋を開けずに蒸らす。
- 8
具が全体に行き渡るように混ぜる。
-
- 9
お茶碗に盛って、お好みで彩りのかいわれ大根を乗せる。
- 10
★2015年4月16日
つくれぽ10人
話題入りしました！
作ってくださった皆様、ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
しょうゆ・みりん・酒は大さじ<米の合数>杯、砂糖はその半分、粉末だしは小さじ<米の合数>杯で、何合でも割合を覚えておけば簡単に出来ます。
基本のレシピなので、お好みの具材で炊き込みご飯にもレパートリーを♡
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