作り方
- 1
青梗菜を鍋に入れ茹で、よく水を切っておく。
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- 2
豚バラ肉を焼き、塩胡椒で味付けを行う。焼き色がついたらパッドに移す。
- 3
フライパンにチャンポン麺と鶏がらスープを入れる。ほぐし終えたら青梗菜を投入。弱火でスープが無くなるまで煮込む。
- 4
鶏がらスープが無くなったら豚肉を投入し絡めて完成。お好みで輪切り唐辛子を入れる。
コツ・ポイント
焼きそば麺でやるとドロドロするので注意。
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やはり旨かった(笑)チャンポン★焼そば♪ やはり旨かった(笑)チャンポン★焼そば♪
チャンポン大好きだけど焼いたらこれ又美味しかったんです♪お昼ご飯や、夜食にも喜ぱれますょ(^^)/
ひろやあーちゃん -
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焼きそば・李錦記牡蠣油とちゃんぽんスープ 焼きそば・李錦記牡蠣油とちゃんぽんスープ
李錦記のオイスターソースの写真のタイプはやっと手に入るようになり、ちゃんぽんスープも手に入り、これを組ませて焼きそばに。
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