しっとりおからチーズのピーマンつめ焼き

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

ピーマンにヘルシーなおからを入れました☆【旬食べる Miyazaki 平日食堂】

このレシピの生い立ち
【レシピ】
野菜ソムリエコミュニティ宮崎
野菜ソムリエプロ
大角 恭代

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 緑・赤ピーマン 6~7個
  2. おから 1/2カップ
  3. ツナ 1缶
  4. ピザ用チーズ 20~30g(好みで増やす)
  5. 豆乳(または牛乳) 30~40cc
  6. ホワイトペッパー、塩 各ひとつまみ
  7. オリーブオイル 大さじ3

作り方

  1. 1

    おからに豆乳(または牛乳)をなじませる。

  2. 2

    おから、ツナ、チーズ、調味料、オリーブオイルをまぜる。

  3. 3

    縦半分に切り、種を取り出したピーマンに②をギュッと詰める。

  4. 4

    フライパンに多めのオリーブオイル(分量外)を引き、弱火〜中火で10〜15分ほど焼く。

コツ・ポイント

弱めの火でしっかり油を敷いて焼くとピーマンも焦げにくいです
【調理時間:20分】

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421
に公開
宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
もっと読む

似たレシピ