スタミナ付くよ♪豚肉のにんにく味噌焼き
きちりーもんじゃ @cook_40069603
豚の生姜焼き用のお肉を使って、たまにはにんにく味噌の味付けで。暑い夏でもご飯が進みます。たれを絡めてお野菜もたっぷりと♪
このレシピの生い立ち
にんにく味噌焼きは簡単なのでよく作っていたのですが、今回砂糖ではなくはちみつで作ったら美味しかったのでレシピアップしました。
スタミナ付くよ♪豚肉のにんにく味噌焼き
豚の生姜焼き用のお肉を使って、たまにはにんにく味噌の味付けで。暑い夏でもご飯が進みます。たれを絡めてお野菜もたっぷりと♪
このレシピの生い立ち
にんにく味噌焼きは簡単なのでよく作っていたのですが、今回砂糖ではなくはちみつで作ったら美味しかったのでレシピアップしました。
作り方
- 1
ビニール袋等に小麦粉と豚肉を入れて、振って小麦粉を軽くまぶす。
たれの材料は容器に全て合わせてよく混ぜておく。 - 2
フライパンに油を敷き強火で豚肉を焼く。焼き目が付いたらひっくり返して、余分な脂を拭き、合わせておいたたれを加えて絡める。
- 3
お肉を先に引き上げて盛付け、たれを軽く煮詰めて最後にお肉にかければ完成。
コツ・ポイント
※写真は蒸しキャベツを敷いています。余ったたれは野菜に絡めるとたくさん食べられます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19957363
