完熟梅①梅酒

もっちもちねこ
もっちもちねこ @cook_40085016

完熟梅1kgで①梅酒②ジュース③ジャムを作りました
このレシピの生い立ち
完熟梅でいろいろ作りたかったので

完熟梅①梅酒

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材料

1L瓶
  1. 300
  2. 氷砂糖 150
  3. ホワイトリカー 520

作り方

  1. 1

    瓶に分量外のホワイトリカーを入れ消毒。捨てます。

  2. 2

    梅のヘタを取り洗います。キズのないものを選んで。布巾で水気を拭き取ります

  3. 3

    梅、氷砂糖、ホワイトリカーを瓶の中へ。

  4. 4

    3ヶ月後から飲めます

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