✿あさりとサーモンの酒蒸し＠バジル風味✿
ruruchirin @cook_40043304
✿美容効果の高い
あさり＆サーモン＆じゃがいも
＆プチトマト＆バジルで
美活酒蒸し(・∀・)♪
このレシピの生い立ち
✿潮干狩りでとれた
アサリが大量にあったので
美肌効果のある食材で
息子も好きな味付けで作成♬
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもサーモンは食べやすい大きさに、バジル刻み、アンチョビニンニクはみじん切り、アサリは塩抜きしておく。
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- 2
じゃがいもをビニール袋に入れ６００ｗで２分加熱する。
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- 3
●オリーブオイルとニンニクを弱火にかける。
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- 4
ニンニクの香りが立ったら☆アンチョビを入れ炒める。
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- 5
軽く★塩ブラックペッパーをふったサーモンじゃがいもアサリを刻んだバジルを乗せ白ワインを振って
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- 6
蓋をして１分強めの中火にかける。。
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- 7
へたをとったプチトマトを乗せる。
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- 8
さらに蓋をして２分加熱する。
-
- 9
アサリの口が開いたら完成♬
-
コツ・ポイント
✿あさりは火を通し過ぎると
固くなるので加熱しすぎないように♪
リアクション
レシピ作者
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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