ほっとする味!超簡単ミルクスープ

クックQEA9WM☆
クックQEA9WM☆ @cook_40255681

具材はお好みのものでオーケー!牛乳を使った簡単、美味しく栄養満点のあったかスープです。ダイエット食にもぴったり!
このレシピの生い立ち
暴飲暴食後の調整ヘルシーメニューです。

ほっとする味!超簡単ミルクスープ

具材はお好みのものでオーケー!牛乳を使った簡単、美味しく栄養満点のあったかスープです。ダイエット食にもぴったり!
このレシピの生い立ち
暴飲暴食後の調整ヘルシーメニューです。

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材料

二人分
  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. 牛乳 2カップ
  3. ★コンソメの素 小さじ1
  4. ★和風だしの素 小さじ1
  5. 粗びき黒胡椒 少々
  6. 人参 1/2本
  7. えのき 1本
  8. もやし 1袋

作り方

  1. 1

    人参、えのきは4㎝くらいの薄切りにする。

  2. 2

    オリーブ油で1を軽く炒める。

  3. 3

    2に牛乳、もやし、★を加えて、沸騰後3分程煮る。牛乳がふきこぼれないように注意!

  4. 4

    お皿に移し、仕上げに黒胡椒をかけたら完成!

コツ・ポイント

♪人参は炒めたほうが栄養がとれます。
♪だしを2種類使うことで味に深みが出ます。
♪具材は好きなものでオーケー!キャベツや豆腐、ベーコンなどの肉類も合います。

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