玉葱のピクルスで簡単!たまごサラダ

イヌニマス @cook_40131331
普通の、卵焼きが、玉葱のピクルスでサラダ風味に!
このレシピの生い立ち
たまごサラダが食べたいけど、ひとりランチの為に煮抜きするのも面倒なので…。作ってみたら、さっぱりしてて、美味しくできました。
玉葱のピクルスで簡単!たまごサラダ
普通の、卵焼きが、玉葱のピクルスでサラダ風味に!
このレシピの生い立ち
たまごサラダが食べたいけど、ひとりランチの為に煮抜きするのも面倒なので…。作ってみたら、さっぱりしてて、美味しくできました。
作り方
- 1
玉葱のピクルスはレシピID:19930137を参照
- 2
玉葱のピクルスを粗みじんにする。
- 3
フライパンに少量のマーガリンを入れる(あっさりしたいなら、サラダ油でも可)
- 4
残りのの材料を全部ボウルに入れて、混ぜ混ぜして焼くだけ。
- 5
マヨネーズで合えても、コクが出て美味しいです!
コツ・ポイント
玉葱から水分が、出るので、出来るだけ手早く焼いてしまう事。
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