作り方
- 1
オクラを塩で(分量外)で軽く揉み沸騰したお湯で2分から3分程度茹でる
- 2
茹で上がったオクラをキッチンペーパーなどで水分を取り一口サイズに切る
- 3
長芋もダイス型に切る
- 4
オクラと長芋を器に入れ、ドレッシングで和えて完成
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしてから食べたら、味が馴染んで美味しいです!
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