■簡単 スライサーで作る人参のラペ■
Comey58 @cook_40273700
甘くて酸っぱいハニーマスタードドレッシングで人参がモリモリ食べられます。
人参苦手な私が食べれるので是非お試しアレ。
このレシピの生い立ち
人参が苦手な自分の為に、何とか食べる方法を考案しました。
今ではすっかり定番メニューです☆
■簡単 スライサーで作る人参のラペ■
甘くて酸っぱいハニーマスタードドレッシングで人参がモリモリ食べられます。
人参苦手な私が食べれるので是非お試しアレ。
このレシピの生い立ち
人参が苦手な自分の為に、何とか食べる方法を考案しました。
今ではすっかり定番メニューです☆
作り方
- 1
人参はヘタを切り落とし、ピーラでスライスする。
-
- 2
保存バックにあらかじめよく混ぜ合わせた調味料と、スライスした人参を入れ空気を抜き30分以上冷蔵庫で味をなじませる。
-
- 3
人参がしんなりしたら、レーズンを加えて出来上がり。
※レーズンは人参と一緒に漬けても美味しいです -
コツ・ポイント
人参の色を綺麗に出したかったので、バルサミコ酢は白を使いましたが、お酢であれば何でも大丈夫です。
オススメはすし酢です☆
お酢の種類によってはちみつの量を調整して下さい。
レーズンの代わりにナッツを入れても食感が変わって美味しいです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19960474
