低糖質♪エノキとニラの炒めもの

20081201 @cook_40079803
低糖質でダイエットメニュー。ニラは油ものなどの吸収を緩やかにしてくれるダイエットには持ってこいの食材です。
このレシピの生い立ち
ゼロ仕立てレシピコンテスト参加のため
作り方
- 1
ニラは長さ五センチ、エノキはガクを取り半分に切る。
- 2
熱したフライパンにごま油をいれてエノキを炒める。
ウェイパーもいれる。 - 3
エノキが少ししんなりしてきたらニラと、ほぐしたカニかまを入れ、めんつゆで仕上げる
コツ・ポイント
強火でザザッと。
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