簡単♬シンプル☆かぶとベーコンの炒め物

yukki♡♡
yukki♡♡ @yuki0902
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歯ごたえを残したかぶと、にんにくの香りが美味しいシンプルな炒め物です♬
このレシピの生い立ち
地場野菜を作っているおばさんが『塩コショウで炒めるだけでも美味しいよ』と言っていたので、少しアレンジ？して作ってみました((´艸｀*))

簡単♬シンプル☆かぶとベーコンの炒め物

はに333's cooksnap of when they made 簡単♬シンプル☆かぶとベーコンの炒め物.
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歯ごたえを残したかぶと、にんにくの香りが美味しいシンプルな炒め物です♬
このレシピの生い立ち
地場野菜を作っているおばさんが『塩コショウで炒めるだけでも美味しいよ』と言っていたので、少しアレンジ？して作ってみました((´艸｀*))
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材料

  1. かぶ 大きめ2個
  2. ベーコンスライス 4枚
  3. にんにく 1片
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 塩コショウ 適量
  6. 醤油 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむき3㎜位のいちょう切りにし、ベーコンは5㎜幅に切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りがしてきたらベーコンを入れる。

  3. 3

    弱めの中火でベーコンに少し焦げ目がつくまで炒めたら、かぶを加えて中火で炒める。

  4. 4

    かぶの周りが透き通ってきたら、塩コショウ、醤油を加えて全体に行き渡るように混ぜる。
    器に盛り付けて出来上がり♡

コツ・ポイント

かぶは、お好みでしっかり火を通して柔らかくしても♬新鮮なものを使う時は、ぜひ歯ごたえを残すように炒めてみてくださいね♡かぶが甘くて美味しいです(*˘▿˘✽)
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