ソースグラタン☆節約☆牛乳小麦粉なし
あでキッチン @cook_40053556
豆腐とミンチでお腹一杯！！魚の付け合わせ、副菜として☆超簡単！休日ランチに！もちろんマカロニでもOK！
このレシピの生い立ち
ミンチカツにしたかったのですが、揚げるのがめんどうで、こっちにしました、
ソースグラタン☆節約☆牛乳小麦粉なし
豆腐とミンチでお腹一杯！！魚の付け合わせ、副菜として☆超簡単！休日ランチに！もちろんマカロニでもOK！
このレシピの生い立ち
ミンチカツにしたかったのですが、揚げるのがめんどうで、こっちにしました、
作り方
- 1
豆腐にキッチンペーパーを巻いて水切り
- 2
キャベツ、玉ねぎ、人参をみじん切り
- 3
熱したフライパンでミンチを炒め、次に2をしっかり炒める。
- 4
炒められたら☆の調味料を入れて味をつけ、豆腐を食べやすく切るか、手で潰して入れ、味をつける。
- 5
耐熱皿にマーガリン(分量外)を塗り、具をいれる。
- 6
パン粉とチーズを振りかけ、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。
(写真ではわかるように半分にしてます。) -
コツ・ポイント
キノコ類や茄子、余った野菜を入れてもOK！
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