じゃがいもと人参 塩バター炒め

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◇◆mio◆◇ @cook_40273876

バターの風味が美味しい、洋風きんぴらです♪
このレシピの生い立ち
和風のきんぴらを、洋風にしたいなーっと思い、作りました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 中 2個
  2. にんじん 1/2本
  3. バター 10グラム
  4. 小さじ1/4
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、1センチくらいの拍子木切りにする。

  2. 2

    にんじんも同様に。

  3. 3

    フライパンにじゃがいも、にんじんを火が通るまで中火で炒める。

  4. 4

    じゃがいも、にんじんが柔らかくなったら、バターを入れる。

  5. 5

    塩で味を調節してください。

  6. 6

    ブラックペッパーをお好みでかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

なんにもありません。
パパっとできる副菜です。

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レシピ作者

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