こっくりうま♪ジャガイモのバター炒め納豆

あみにゃ
あみにゃ @cook_40034431

しゃっきりバターで炒めたジャガイモに、納豆をプラス。青のりの風味もバターとぴったりです。
このレシピの生い立ち
なんとなく、合うかなーと思ってやってみました。

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 2個
  2. バター 20gくらい
  3. 納豆 1パック
  4. 青のり お好みで

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき、細切りにして水に放ってでんぷんを抜きます。納豆はたれと和えてかき混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、強火でジャガイモを炒めます。

  3. 3

    炒めたジャガイモを器に盛り付け、納豆を乗せて青のりをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ジャガイモはメイクイーンがしゃきしゃきとしておすすめです。

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レシピ作者

あみにゃ
あみにゃ @cook_40034431
に公開
■第3回北海道フードマイスター フードアナリスト4級 ジュニア野菜ソムリエ 元食品会社の商品開発室に5年間 コンビニレシピ開発在籍経験有 調理師免許取りました 料理好き主婦です( ´艸`)■過去ハンドメイド&カフェで調理(´∀`*)■現在断糖高脂質食生活 (ノ´▽`)ノ✿数年ぶりにレシピ上げてこうと思います(*´ω`*)2021.08.20
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