さやいんげんとじゃが芋のバター炒め
のんびりはるみむし @cook_40089067
いんげんは茹でてもおいしいですが、チャチャっとバター炒めで。やさしい味です。
このレシピの生い立ち
旦那さまの実家からさやいんげんをいただきました。おかあさんが作ってくれたバター炒めがおいしかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮付きのままラップで包んでレンジで３分ほど温め、さやいんげんとじゃがいもを適当な大きさに切っておきます。
-
- 2
フライパンにバターを入れじゃがいもといんげんをじっくり炒めて、塩で味を調整します。
-
- 3
火が通ったらお皿に移してパセリを散らして完成
- 4
コツ・ポイント
にんにくと一緒に炒めてもおいしいです☆
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