舞茸とオクラの天ぷら
たかみつクック @cook_40094478
舞茸天ぷら食べたくて作りした。オクラの天ぷらも一緒に作りましたが、オクラおいしーですよ
このレシピの生い立ち
天ぷらほとんど作らないので、始めてつくりましが、ちょっとカリッとしなかったけど、美味しかった
アプリでひらく作り方
- 1
舞茸とオクラを食べやすい大きさカットしておく
- 2
ボウルに小麦粉、氷、炭酸水、マヨネーズ、塩を入れて混ぜる
- 3
舞茸、オクラをボウルにいれて、混ぜておく
- 4
フライパンに油を入れて、温まったら、舞茸、オクラを入れて揚げたらた出来上がり
- 5
塩、または、めんつゆに大根おろしたっぷりつけて、召し上がれ
コツ・ポイント
炭酸水と氷をいれるくらい
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