市販のお揚げで✾梅ひじきいなり✾
ホクレア @cook_40258059
市販のおいなりさん用油揚げで簡単に栄養アップ！梅入りで運動会や夏のお弁当にも。
このレシピの生い立ち
おいなりさんをお揚げから煮るのは大変だし(-_-;)市販のお揚げで美味しく、さらに栄養もとりたい。お弁当用に抗菌したい。と美味しそうなものを詰めてみました
市販のお揚げで✾梅ひじきいなり✾
市販のおいなりさん用油揚げで簡単に栄養アップ！梅入りで運動会や夏のお弁当にも。
このレシピの生い立ち
おいなりさんをお揚げから煮るのは大変だし(-_-;)市販のお揚げで美味しく、さらに栄養もとりたい。お弁当用に抗菌したい。と美味しそうなものを詰めてみました
作り方
- 1
ひじきは戻して水を切り、長ひじきだったら適度に切る。芽ひじきならそのまま。人参は短めの千切り。
- 2
お鍋にごま油を入れて加熱し、人参、ひじきの順に炒め柔らかくなったら砂糖、みりん、白だしの順に加えて水分を飛ばし粗熱を取る
- 3
炊きたてご飯に寿司酢加えてうちわで熱を取りながら少し薄めのすし飯を作り、ひじき、ごま、練り梅も切り混ぜながら加える。
-
- 4
お揚げに3のご飯を詰めて完成
コツ・ポイント
ひじきを煮る時はしっかり水分を飛ばして下さい
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19962967
