鰹のたたき・赤玉ねぎと大根のサラダ♪
はるさんの台所 @cook_40056001
初夏の食卓を彩る爽やかなレシピ。
選んだスパイスは「タイム」。
魚料理によく合うの。
鰹のたたきを洋風にアレンジよ♪
このレシピの生い立ち
GABAN タイムのモニターに参加させていただいた時に考えたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は極細の千切りにします。
赤玉ねぎは水にさらします。
鰹は少し厚めに切っておきます。 -
- 2
ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせ、
大根、紫玉ねぎと混ぜ合わせます。 -
- 3
少し厚めに切った鰹のたたきを皿に並べます。
2をその上に乗せます -
- 4
※鰹のお刺身を使う時には身の全部の面をフライパンでさっと過熱するとドレッシングがよくなじんでおいしいです。
コツ・ポイント
他に人参やオレンジを合わせてもおいしいです。
似たレシピ
カツオのたたきと炒め野菜のサラダ
小松菜、大根、白菜を軽く炒めたサラダの上に、カツオのたたきをのせたサラダです。レモンを絞って爽やかな味に♪
カツオのたたきの粒マスタードサラダ仕立て
カツオのたたきを洋風なサラダに。
鰹のたたきとグレープフルーツサラダ仕立て
グレープフルーツ入りの爽やかなサラダです。柑橘の香りとたっぷりの薬味で、洋風にアレンジした鰹のたたきです。
ハーブとスプラウトのサラダ
カレースパイスの料理のために作りました。爽やかなサラダです。
かつおのたたき❤イタリアンサラダ
かつおのたたきをちょっとお洒落に＆洋風に♪ニンニクと粉チーズが美味しい～サラダ❤
カツオのたたきサラダ
春のカツオは戻り鰹と比べてあっさりとしているので野菜たっぷりのサラダ仕立てで「にんにくドレッシング」でいただきました。
紫大根とアーリーレッドのサラダ
紫が綺麗なお野菜をサラダにしました。おもてなしにも○
鰹のたたきでナムル風サラダ♪
鰹のたたきとフレッシュ野菜で簡単豪華な一品に♪
鰹たたきサラダ
鰹のたたきをご馳走風に。夏向きに梅入りのたれで頂きます
ちこちこぷー 
鰹のたたきサラダ
デパ地下では炙りマグロのサラダとして売られてましたが、鰹が安かったので。。デパ地下再現のつもりです。
かつおのたたきサラダ にんにくポン酢
かつおのたたきをおつまみサラダ仕立てに♪にんにくをチンするのがポイントです。
大根とホタテサラダ
洋風にも和風にも味わえるお手軽レシピ
鰹のたたきサラダ
鰹のたたきが安い日は一緒に野菜もたくさん食べましょう！
オクラとカツオのたたき和えサラダ
オクラとカツオのたたきが合う！！！ぺろっていけちゃいます♪
男の料理 ゆずぽんでカツオのたたきサラダ
男の料理シリーズ：切って、ゆずぽんをかけるだけ。カツオのたたきと野菜をガッツリ食え！Ψ(｀◇´)Ψ
tamo23 
かつおのたたき☆サラダ仕立て♪
かつおのたたきをたっぷり野菜とともにサラダ仕立てにしました♡
コリンキーと紫たまねぎのサラダ
今までに味わったことにない食感でしたが、さっぱりとしていてこれから夏場のサラダにぴったりですよ。
かつおのたたきトマトぽん酢 サラダ仕立て
かつおのたたきを洋風にアレンジ。華やかなサラダ仕立てで、野菜も一緒に！
鰹たたきサラダ
鰹にサラダがよく合います。
鰹のタタキのっけサラダ
暑くなってきたので鰹のタタキと野菜サラダでおいしいです。
白ワインや魚料理に合う☆あっさりサラダ
彩りがきれいで、何にでも合うあっさりしたサラダです。特に洋風の魚料理や白ワインに合うようなお食事のお口直しに☆
簡単♪かつおのたたきサラダ
かつおのたたきをマヨ＋ポン酢で、生野菜と一緒に食べてね(*^^*)
鰹のたたきリメイクサラダ
いつもの鰹のたたきの盛り付けをアレンジしました。
カツオのたたきのみじん切りサラダ
市販カツオのたたきを活用。
レタス＆わかめ＆玉葱＆鰹のたたきサラダ
洋食メニューにも合うかな？
かつおのたたきと塩昆布のチョレギサラダ
かつおのたたきのアレンジレシピを考えました。塩ふき昆布を使うと味付けが簡単です。
間引き大根と紫玉ねぎのバルサミコサラダ
お浸しやゴマ和えが定番の間引き大根をバルサミコドレッシングでサラダにしました。洋食やパン、ワインにもよく合います。
カツオのたたきサラダ仕立て
カツオのたたきをちょろっと豪華に。薬味と野菜たっぷりで...♪
ちゃんじろ 
かつおのたたきサラダ
かつおのたたきが少しだけ余ったりしませんか？サラダにすれば立派な一品に…♪
鰹のたたきとわかめのすだち風味サラダ
塩すだちで頂く秋の「大満足サラダ」♩ 塩をふりかけたカツオに、すだちが大人の一品に。 ◎和食好き ◎ヘルシーおかず派 ◎お酒のお供に おススメです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19963390
