かぼちゃの和風冷製スープ（権太呂だし使用
京都権太呂 @cook_40195474
お好みで温かくしても美味しくいただけます。一汁を使った和風スープは、かぼちゃの他に枝豆などもおすすめです。
このレシピの生い立ち
羅臼昆布と三種類の節を使い、じっくりと取り上げた権太呂のだし「黄金の一汁(おうごんのひとしる)」。旬の食材や、その季節に食べたいものを美味しく召し上がっていただくために、おすすめのレシピを集めました。
手軽に美味しい料理をお楽しみください。
かぼちゃの和風冷製スープ（権太呂だし使用
お好みで温かくしても美味しくいただけます。一汁を使った和風スープは、かぼちゃの他に枝豆などもおすすめです。
このレシピの生い立ち
羅臼昆布と三種類の節を使い、じっくりと取り上げた権太呂のだし「黄金の一汁(おうごんのひとしる)」。旬の食材や、その季節に食べたいものを美味しく召し上がっていただくために、おすすめのレシピを集めました。
手軽に美味しい料理をお楽しみください。
作り方
- 1
かぼちゃを４㎝角に切ります。
- 2
電子レンジでやわらかくなるまで加熱し（600ｗで5分程度）、冷ましておきます。
- 3
ミキサーにかぼちゃ・一汁・豆乳を入れ、なめらかになるまで撹拌します。
- 4
こし器で３をこし、器に注ぎます。冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
コツ・ポイント
「黄金の一汁」（権太呂だし）購入ページ
http://gontaro.co.jp/shop/standard/501.html
京都権太呂オンラインショッピングページ
http://gontaro.co.jp/shop/index.html
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その他のレシピ
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