超簡単！豚こまの生姜焼き
あちてぃー☆ @cook_40220467
めんつゆで作るから簡単♪洗い物も最小限なのでぱぱっと作りたいときにおススメです☆
このレシピの生い立ち
とにかく面倒くさがりなので、ちゃちゃっとまとめて簡単に作れないかと思い作ってみました。
これだけ手抜きなのに美味しいと言ってもらえるのでラッキーでした♪
超簡単！豚こまの生姜焼き
めんつゆで作るから簡単♪洗い物も最小限なのでぱぱっと作りたいときにおススメです☆
このレシピの生い立ち
とにかく面倒くさがりなので、ちゃちゃっとまとめて簡単に作れないかと思い作ってみました。
これだけ手抜きなのに美味しいと言ってもらえるのでラッキーでした♪
作り方
- 1
ビニール袋に豚こま、生姜、にんにく、酒、めんつゆを入れ揉み込む。
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- 2
10分ほど冷蔵庫で寝かす。
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- 3
フライパンに分量外の油を入れ熱し、寝かせておいたお肉をやいたら出来上がり♪
-
- 4
玉ねぎを入れても美味しいです♪
- 5
我が家の麺つゆはいつもこれです。
4倍濃縮！ -
- 6
キャベツの千切りの上にどーんっと乗せれば野菜も食べれて、マヨやドレッシング要らずでカロリーも抑えられます。
コツ・ポイント
我が家では生姜もニンニクもS&Bの「みじん切りタイプ」を使っています。普通のおろしにんにくやおろし生姜でももちろんいいのですが、食感も残るので風味も豊かでこちらを使っています。
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