カスタードクリームシート

22hot
22hot @cook_40127966

「めっちゃ美味しい」!!娘たちの大好物です^^バターを書き忘れていましたm(__)m

このレシピの生い立ち
カスタード折込シートは、ゆきらいんさんのレシピを参考に作らせて頂きました。とっても、美味しいクリームです。ありがとうございました。
娘やパンを配った方から「めっちゃ美味しい」のお言葉を頂きました♪

カスタードクリームシート

「めっちゃ美味しい」!!娘たちの大好物です^^バターを書き忘れていましたm(__)m

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カスタード折込シートは、ゆきらいんさんのレシピを参考に作らせて頂きました。とっても、美味しいクリームです。ありがとうございました。
娘やパンを配った方から「めっちゃ美味しい」のお言葉を頂きました♪

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材料

250gの小麦粉に適応
  1. 強力粉 20g
  2. コーンスターチ 5g
  3. ☆上白糖 60g
  4. 卵黄 2個
  5. 生クリーム(ホイップ可) 50g
  6. 牛乳 50g
  7. *バニラエッセンス 7滴
  8. *無塩バター 5g

作り方

  1. 1

    カスタード折込シートを作る。☆を全て、耐熱皿に入れる。

  2. 2

    ★を少ーしずつ足しながら、よーく混ぜる。玉が出来るので。

  3. 3

    ラップなし。レンジ600w1分。レンジから出し、よーく混ぜる。

  4. 4

    更にレンジ600w1分。ゴムべらに持ちかえる。よーーく混ぜる。1~3分程混ぜると次第に不思議とまとまってくる。

  5. 5

    *をいれて、更によーく混ぜる。バターが馴染みまとまってくる。手早く。バター馴染みが悪くなる。

  6. 6

    12×12の正方形の大きさになるように、ラップに包む。
    冷蔵庫で、保存。

  7. 7

    カスタードマーブルパン(HB使用)
    レシピID : 19816755

コツ・ポイント

レシピをよくお読みください。

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さつまいも農家の傍ら、パンやお菓子作りを楽しんでいます♡度々、レシピの改良を行っています。作られる前にレシピの確認をして頂けます様。皆様のつくれぽを反映させて頂いています。インスタ始めました!https://www.instagram.com/maika.misana/?hl=ja
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