アプリでひらく作り方
- 1
なすを縦半分に切り薄く切る。
（長ければ、横に切ってから薄く切る。） - 2
サラダ油を入れフライパンが温まったら、なすを入れる。
火は強めで、焼き色をつける感じで(^^)
- 3
油が戻ってきたら、少し油きりをして出来上がりです。
お好みで生姜、かつおぶし、すりごまをかけてお醤油をかけてどうぞ♡
コツ・ポイント
簡単ですょ(笑)
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