白身魚のタイ風ホイル焼き
クマちー @cook_40129989
ホイルに包んでトースターで焼くだけ！
ホイルを開けた瞬間、タイの香りが広がります☆ 酸っぱ辛い風味が堪りません♪
このレシピの生い立ち
本場タイ料理プラームックマナーオを我が家風にアレンジしてみました！
白身魚以外にもホタテや海老、牡蠣などに応用しながら色々楽しんでおります！
白身魚のタイ風ホイル焼き
ホイルに包んでトースターで焼くだけ！
ホイルを開けた瞬間、タイの香りが広がります☆ 酸っぱ辛い風味が堪りません♪
このレシピの生い立ち
本場タイ料理プラームックマナーオを我が家風にアレンジしてみました！
白身魚以外にもホタテや海老、牡蠣などに応用しながら色々楽しんでおります！
作り方
- 1
ホイルに魚を乗せ、塩・こしょうを振る。玉ねぎ、しめじ、レモンを盛り付け調味料をかける。
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- 2
お好みでパクチーを乗せる！
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- 3
この様に包み、トースターで200℃15分位焼いたら出来上がり♪
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- 4
辛いのが苦手な方やお子様には、ナンプラーや一味唐辛子の代わりにバターを添えて❤️
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コツ・ポイント
フライパン要らず、調理工程は全ての材料をホイルで包んでトースターで焼くだけの簡単料理☆
コツは…ホイルを破かない様に包む事くらい？
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*18.5.29 レシピ修正しました。材料をホイルで包んで焼くだけ。塩酒粕ときのこの旨味が、白身魚の味をひきたてます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19970694
