( 'ω'o[絶品☆カレイの煮付け]o

もちおかこ
もちおかこ @cook_40141650

簡単☆カレイの煮付け~
このレシピの生い立ち
カレイがあったので

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材料

  1. カレイ 2、3切れ
  2. しょうがチューブ 大さじ1
  3. ☆酒 100mℓ
  4. 150mℓ
  5. ☆砂糖 大さじ3
  6. ☆醤油 大さじ3
  7. ☆みりん 大さじ3

作り方

  1. 1

    ☆を全部混ぜ合わせなべorフライパンに入れ強火で煮立たせる。

  2. 2

    煮立ったらしょうがとカレイを入れてしばらく煮る。

  3. 3

    中火で10分ほど煮て、火を消し5~10分味を染み込ませるため放置。

  4. 4

    食べる前に温めれば完成

コツ・ポイント

味を染み込ませるため放置する\( ˙ ˙ )/

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