簡単♪水菜の白和えナムル風サラダ

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あけ・のんママ
あけ・のんママ @cook_40059444

切る→混ぜる×2で出来上がり！
ごま油とニンニクの香りが食欲をそそります。^ ^
時短&節約レシピです♪
このレシピの生い立ち
水菜をおかずとしてワシワシ食べたくて…。^_^

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材料

  1. 水菜 太い株を2株
  2. ☆豆腐 半丁
  3. ☆ごま油 大さじ2
  4. ☆塩 小さじ1/2
  5. ☆コショウ 適量
  6. ☆ニンニク(チューブ)お好みで 1cm程度
  7. 韓国海苔 適量(あってもなくても)

作り方

  1. 1

    大きめのボールに☆の材料を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    ざく切りの水菜を入れてよく混ぜる。

コツ・ポイント

☆の材料を混ぜる時は、水菜によく絡むようによ〜く混ぜてください。泡立て器を使うと短時間にキレイに混ざります。
韓国海苔を乗せた方が味が締まりますが、なくてもOKです！(我が家はたっぷりが好きです。^ ^)

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あけ・のんママ
あけ・のんママ @cook_40059444
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おいしいものが大好き!“実験”と称して創作料理も作ります。
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