簡単 常備 千切り菊芋の酢漬け
mamin♡ @cook_40209921
加熱無し！
千切りの菊芋を簡単にお酢漬け。
アレンジし易く、とっても便利！
このレシピの生い立ち
おかず作りにちょい足しし易いよう、お酢に漬けました。
菊芋は血糖値の上昇を緩やかにしたり中性脂肪を下げたりといった効能有り♡
アプリでひらく作り方
- 1
菊芋を洗い、水分を拭き取る。
気になるコブや汚れはこそぎ取る。ガラス器を用意。
-
- 2
ガラス器の中で、
皮付きのまま、千切りスライサーでスライスしていく。
もちろん包丁で千切りしてもOK！ - 3
お酢３種を入れて、よく混ぜる。
まろやかりんご酢ドリンクが無ければ、りんご酢でも。又は簡単酢倍量で。完成ฅ•ﻌ•ฅ♡
- 4
補足(•ө•)♡
画像参照ください。イヌリンは、酸(お酢・レモン・梅干など)で効果が落ちる事はありません。
-
コツ・ポイント
コツ無し簡単♪
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