夏のお手軽おつまみ・きゅうりスティック

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おーさかや
おーさかや @cook_40051580

お手軽に出来てサッと食べられるおつまみ。BBQなどのアウトドアに持っていくのもオススメです。
このレシピの生い立ち
夏のきゅうり大量消費に。あっという間に無くなりますw

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材料

  1. きゅうり 食べたいだけ
  2. 岩塩 小さじ3
  3. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  4. 塩昆布 大さじ1
  5. 三温糖 小さじ1/2
  6. 唐辛子(輪切り) 少々（お好みで）

作り方

  1. 1

    きゅうりをピーラーで縞模様に剥き、ヘタを切り落とし、塩を振ってよく揉み込む。

  2. 2

    半分に切った割り箸を刺し、ジップロックに入れその他の材料を入れてさらにモミモミ。

  3. 3

    冷蔵庫で3時間以上寝かせると食べごろです。

コツ・ポイント

昆布茶を入れても美味しいです。

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レシピ作者

おーさかや
おーさかや @cook_40051580
に公開
リーマンオヤジが育ち盛りの２人の息子たちとじじばばの為に作ってる手料理です。最近は、外国の料理に挑戦する事にハマり中。ちなみにスイーツ担当はパティシエ志望の長男です。つくれぽ書いてもらえたら、泣いて喜びます。よろしくー
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