お酢でさっぱり!絶品☆唐揚げ

かのまき
かのまき @cook_40068721

お酢でさっぱり、暑い夏にも最高〜♬

野菜もたくさん食べれて言うことなし‼︎

このレシピの生い立ち
食欲が落ちる暑い夏にも、さっぱり食べられるように(^^)

お酢でさっぱり!絶品☆唐揚げ

お酢でさっぱり、暑い夏にも最高〜♬

野菜もたくさん食べれて言うことなし‼︎

このレシピの生い立ち
食欲が落ちる暑い夏にも、さっぱり食べられるように(^^)

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材料

2〜3人分
  1. とりもも肉 2枚
  2. きゅうり 1本
  3. 人参 1/2本
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. 合わせ調味料
  6. ☆砂糖 大さじ3
  7. ☆醤油 大さじ3
  8. ☆酢 大さじ3
  9. ☆いり白ごま 大さじ3
  10. ごま 大さじ2/3
  11. ☆生姜のみじん切り 少々

作り方

  1. 1

    とり肉をお好みの大きさに切り、塩コショウ(分量外)をしておきます

    ビニール袋を使うと簡単に出来ます♬

  2. 2

    きゅうりを千切りにします

  3. 3

    人参も千切りに

  4. 4

    冷水につけパリッとさせます

  5. 5

    ☆の調味料を合わせておきます

  6. 6

    とり肉に片栗粉をまぶします

  7. 7

    180度の油で揚げていきます

    ここでしっかり中まで火を通してくださいね(^^)

  8. 8

    少し油を切ったら5で合わせたタレに絡めます

  9. 9

    きゅうりと人参の水気をよく切り、お皿に盛り付けます

  10. 10

    野菜の上に唐揚げを乗せ、上からタレを回しかけたら出来上がりで〜す

コツ・ポイント

タレが水っぽくなるので、野菜の水気はよ〜く切ってくださいね(^^)

回しかけたタレで唐揚げも野菜もたくさん食べられます(*^^*)v

生姜はすりおろしでもいいし、ネギを加えてもいいと思います(私はネギが苦手なので…笑)

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かのまき
かのまき @cook_40068721
に公開
閲覧してくれている皆さんこんにちは(*^_^*)私がupした料理が皆さんに閲覧してもらえて、とても嬉しく思っています。つくれぽを届けてくれた皆さんには、返信コメントが30文字程度なので感謝の気持ちがうまく届けられているか不安になることもありますが、つくれぽが届いた時には毎回とても嬉しく楽しみながら読んでいます☆☆☆本当にありがとうございます。これからもよろしくお願いします
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