おもてなしにも☆簡単夏野菜のジュレサラダ
フォルテあここ @cook_40101713
冷蔵庫にある野菜なのに、ジュレのおかげで見栄えよく作れます♪
面倒なドレッシングも不要でシンプルな美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
見た目よく美味しいサラダが食べたくて☆
冷蔵庫を見たら、夏野菜が色々余っていたので作りました。
ジュレも、面倒？と思いきや超簡単！もっと早く作っていれば良かったです(^q^)
おもてなしにも☆簡単夏野菜のジュレサラダ
冷蔵庫にある野菜なのに、ジュレのおかげで見栄えよく作れます♪
面倒なドレッシングも不要でシンプルな美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
見た目よく美味しいサラダが食べたくて☆
冷蔵庫を見たら、夏野菜が色々余っていたので作りました。
ジュレも、面倒？と思いきや超簡単！もっと早く作っていれば良かったです(^q^)
作り方
- 1
♪の材料のゼラチン以外を火にかける。
- 2
1にゼラチンを混ぜて溶けたら器に移す。
あら熱がとれたら冷蔵庫で二、三時間冷やし固める。今回のゼラチンはコレ☆
-
- 3
野菜類は適当な大きさにカットし、ウィンナーは焼いておく。
- 4
器にバランスよく盛り付ける。
直前まで器ごと冷蔵庫で冷やしておくと美味しいです♪ -
- 5
2のジュレが固まったら、フォークなどで崩して好みの大きさにクラッシュする。
とっても簡単です☆ -
- 6
仕上げに、4の野菜にオリーブオイルと塩・胡椒をし、5のジュレをかけて簡単出来上がり！
-
コツ・ポイント
野菜は何でもOK！今回はウィンナーだけど、ベーコンも美味♪
アボカドやキノコ、キュウリなども相性抜群です。メインにしたければ蒸し鶏や白身魚のフライも美味しいです♪
ジュレはゼラチンのパッケージ分量を参考に作って下さい☆少し固めが良いかな★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19973101
