濃厚で美味しい！万能マヨ玉ディップ♪
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718
何にでも合う美味しいマヨ玉♪
色んな料理に使えるので重宝します(^^)
もちろんこのまま食べても美味しいよ！
このレシピの生い立ち
いつもサンドイッチで食べてましたが、サラダやグラタンなど重宝してます(^^)b
濃厚で美味しい！万能マヨ玉ディップ♪
何にでも合う美味しいマヨ玉♪
色んな料理に使えるので重宝します(^^)
もちろんこのまま食べても美味しいよ！
このレシピの生い立ち
いつもサンドイッチで食べてましたが、サラダやグラタンなど重宝してます(^^)b
作り方
- 1
卵は水から茹でて沸騰してから10分。
-
- 2
白身も黄身も細かくしてマヨネーズで和える。
味はお好みで塩コショーで調節します。 -
- 3
マヨ玉サラダ
-
- 4
マヨ玉オープンサンド
-
- 5
ピリ辛マヨ玉アスパラグラタン
ID:20104245 -
- 6
ズッキーニとマヨ玉の濃厚味チーズグラタン
ID:19886439 -
- 7
茎ブロッコリーと人参の野菜グラタン♪
ID:20383375 -
- 8
ここが私のクッキングスペース。
二十年以上毎日ここで料理を作ってます。
調理の動きに一番しっくりくる配置です。 -
コツ・ポイント
先に卵黄とマヨネーズを混ぜてから細かくした白身を加えて混ぜます。
北海道札幌市在住の料理好き人間です♪妻と二人暮らしで食事は私が担当してます。なので、妻が喜ぶ献立が中心です♡できるだけ北海道産の食材を使うことを心がけてます。おかず料理だけじゃなく甘いもの系や飲み物のレシピもアップしてます。「美味しいものを自分で作ってみたい！！」そんな方の料理のヒントになったら嬉しいです(^o^)/献立に悩んだら「松島タツオ」でネット検索してみて下さいね♪
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その他のレシピ
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