簡単♪さくらんぼクラフティー
うまかっぺ @cook_40051723
安くなった旬のさくらんぼを使って、簡単にクラフティを♪サワーチェリー缶でも
酸味のある、他の果物でもできますよ(^_^)
このレシピの生い立ち
ごく簡単な家庭の味のクラフティ。
旬の安くなったさくらんぼがあったので、デザートに作りました。
簡単♪さくらんぼクラフティー
安くなった旬のさくらんぼを使って、簡単にクラフティを♪サワーチェリー缶でも
酸味のある、他の果物でもできますよ(^_^)
このレシピの生い立ち
ごく簡単な家庭の味のクラフティ。
旬の安くなったさくらんぼがあったので、デザートに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
さくらんぼは枝を取り、おしりのほうから先を斜めに切ったストローを刺して種を抜く。
-
- 2
①の写真では細いストロー(これしか無くて)ですが、普通サイズだと簡単です。
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- 3
種を抜いたさくらんぼをグラタン皿２つに入れる。
- 4
アーモンドパウダーと砂糖を泡立て器でダマが無くなるまで良く混ぜる。混ざったらゴムベラに持ち替えて卵黄を加え、良く混ぜる。
- 5
再び泡立て器に持ち替え、牛乳を少しずつ加えて良く混ぜ、キルシュを加える。(キルシュは無くてもOK)
-
- 6
混ぜた卵液をさくらんぼを入れたグラタン皿に流し入れる。
-
- 7
２００度のオーブンで１０分焼き、少し表面が固まったら粉砂糖を振りかけて、更に１５〜２０分少し焦げ目が付くまで焼く。
-
- 8
温かいままでも、冷蔵庫で冷やしても美味しく食べられます♪
-
コツ・ポイント
コツは牛乳を混ぜる時、少しずつ５〜６回に分けて入れる事です。一気に入れると混ざりにくいです。
型は一つで一気に作ってもOK！ただし、焼き時間は多めに取って下さい。
つくれぽ
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