鶏手羽先とじゃがいもの甘辛てり煮
イオン @cook_40093052
うまみたっぷりの鶏大手羽を春野菜と甘辛照り煮に。「キッコーマン 鶏の甘辛てり煮」で10分煮るだけで、しみしみ煮物が完成♪
このレシピの生い立ち
手羽先と春野菜を「キッコーマン うちのごはん和のごちそう煮 鶏の甘辛てり煮」で食欲をそそるてり煮に。オリジナルの出汁と特製調味料の2段階で煮る調理法なので、短時間で素材に味がしっかりしみ込みます。
アプリでひらく作り方
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今回は、「キッコーマン うちのごはん和のごちそう煮 鶏の甘辛てり煮」を使います。
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じゃがいもは、洗って皮付きのままひと口大に切り、耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で約6分加熱する。
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フライパンに＜鶏の甘辛てり煮＞の特製味しみ出汁と分量の水、手羽先と<2>を入れてふたをして5分ほど煮る。
- 4
<3>が煮上がる1分前に筋をとったスナップエンドウを加えて煮る。
- 5
<4>のふたをあけ、＜鶏の甘辛てり煮＞の特製しょうゆだれを加え、よく混ぜ合わせながら汁気を飛ばし、煮からめる。
コツ・ポイント
じゃがいもはあらかじめレンジで加熱しておけば、短時間で火が通ります。
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