~10分でピーマンと人参のツナ炒め~

あ~ちゃんさ~ちゃん
あ~ちゃんさ~ちゃん @cook_40088271

時間の無いとき、チャチャとお手軽一品が出来ます。
このレシピの生い立ち
義母さんからピーマンを沢山貰ったので、子供達の好きなツナ、人参と一緒に甘めの味付けで作ってみました。

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材料

  1. ピーマン 4~5個
  2. 人参 1/4本
  3. ツナ 1缶
  4. ◎砂糖 小さじ1~2
  5. ◎醤油 小さじ2
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り除き細切り、人参は皮を剥いて細切りにしておきます。
    ツナは油を切っておきます。

  2. 2

    フライパンに油を中火で熱して、人参を炒めます。火が通ったらピーマンを加えて更に炒めます。

  3. 3

    ピーマンがしんなりしたらツナを加えて混ぜ合わせ、◎を入れ全体を混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

野菜は細く切った方が火の通りが早いです。
ツナはしっかり油切りした方が、仕上がりがべちょべちょしません。

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レシピ作者

あ~ちゃんさ~ちゃん
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