アプリでひらく作り方
- 1
みつばの根元をきつく結び（緩みやすいので数回巻きつけても良い）根を切断し洗う。
-
- 2
熱湯に3分漬けたら取出し、冷水につけ水分をしぼる。
- 3
均等に切ってかつお節をかけたら終了。お好みで、醤油か麺つゆで。
-
コツ・ポイント
少しでも早く冷やすこと
リアクション
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