☆野菜を食べよう!ミネストローネ☆

かっぺキッチン
かっぺキッチン @cook_40062042

野菜不足さんに野菜を食べさせたくて♪
このレシピの生い立ち
レンジで手軽に野菜をとれるスープをってリクエストがあったので

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野菜不足さんに野菜を食べさせたくて♪
このレシピの生い立ち
レンジで手軽に野菜をとれるスープをってリクエストがあったので

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材料

4人分
  1. じゃがいも(小さくダイス) 1個
  2. ベーコン(小さめにカット) 2枚
  3. にんにく(すりおろし 小2
  4. たまねぎ(みじん切り) 1/2個
  5. ミックスベジタブル 大4
  6. トマト缶 1個
  7. ☆コンソメ 2かけら
  8. オリーブオイル 少々
  9. ☆黒胡椒 少々
  10. 粉チーズ たくさん
  11. 200ml

作り方

  1. 1

    切った材料とミックスベジタブルを混ぜて耐熱容器にいれ、レンジ600Wで3~5分チン

  2. 2

    1に☆をいれて混ぜてレンジ600Wで15分チン

  3. 3

    いもに火が入ったら完成

コツ・ポイント

じゃがいもの食感が好きな人は最初のレンジを3分で!!
しっかりと火を通したい時は、5分チンしてください

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