簡単★長芋とベーコンのバター醤油炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

長芋とベーコンをバター醤油で炒めるだけ~簡単に作れるおかずで、おつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
長いものホクホクの食感を楽しめる簡単おかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12312015942.html

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材料

4人分
  1. 長いも 30㎝くらい
  2. ベーコン(スライス 4枚
  3. バター(マーガリン) 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★水 大さじ1

作り方

  1. 1

    ベーコンは1㎝幅に、長いも皮をむいて1㎝幅の輪切りにします。

  2. 2

    フライパンにバター、ベーコン、長いもを入れて炒めます。

  3. 3

    長芋が両面きつね色になったら、★印の調味料を入れて混ぜ合わせて完成♪

  4. 4

    2018年5月「バター炒め」の人気検索トップ10入り。2018年5月話題入り~つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

長芋がきつね色になるまで炒めると、ほくほくになって美味しいです。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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