夏は冷たい♪雪見だいふく風アイス
ojyousama @cook_40125639
暑い日に簡単！40分で出来上がり！主人も大喜び！この求肥で苺と白餡包むと苺大福♡
このレシピの生い立ち
いちご大福が作れるようになったので、夏にひんやり美味しい和菓子っぽいのを作りたくって。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボールに白玉粉と水を入れよく混ぜ溶かす。
バットに片栗粉を広げておく。 -
- 2
グラニュー糖を①のボールに加えこれまた、よく混ぜる。
-
- 3
ラップなしで②を電子レンジ600wで1分加熱
-
- 4
加熱後よく混ぜる。
そしてよく練ること！ -
- 5
50秒加熱→④を2、3回繰り返して艶が出てひとまとまりになりかつ、ぼたっと落ちるくらいまで少し硬めによく練り上げる。
-
- 6
熱いうちに水飴を入れてよく混ぜる。
それをバットにあけて片栗粉をまぶし棒状にして5等分にして冷ます -
- 7
1つを手で丸め押し広げてアイスクリームを包む。5つ作って、冷凍庫へ。
30分ほどしたら食べられます。 -
- 8
2015年4月人気検索でトップ10に入りました。
ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
求肥を硬めに仕上げること。水飴を入れない場合はひとまとまりになり杓子やヘラで持ち上げられるくらいまでがんばって。
似たレシピ
もちもち簡単♪アイス大福
雪見だいふくみたいなアイスがお家でも簡単に作れます♪もちもち冷たくて、甘くて美味しいです！
アイス大福
バニラと抹茶のアイスを包んで雪見だいふくに似せて作ってみました。写真はバニラです。
フルーツアイス大福
少ない材料で簡単に作れます！あんこが苦手な人でも大福を美味しく食べられます！
女子高生4人組 
苺大福☆
誰でも簡単に苺大福が出来ます！
s1016 
スイートポテト大福
苺大福に続く大福シリーズ！
でっかい雪見だいふく アイスケーキ
雪見だいふくのでっかいの作ってみたくて作ったらなかなかおいしかったので。
レンジで苺大福
餅生地で包むのが 大福いちばんの難関。それさえ頑張れば、市販に負けない苺大福ができますよ(^O^)。
冬限定☆みかん大福
苺大福より美味しい⁉︎冬限定の贅沢大福です。
クリームチーズ大福
レンチン～♪簡単にできちゃうクリームチーズ大福♡
natsu_max2 
もちもち♡苺大福
もちもちでレンジで簡単苺大福です！
白玉粉で作る！簡単もちふわ苺大福
もちもちフワフワの苺大福。イチゴを乗せるタイプだから包むのが簡単で、お子様と一緒に作れるレシピです。
簡単♪リアル雪見大福♡
このリアル雪見大福は冷凍庫から5分ぐらい出してから食べるのがお勧めです♪冷凍するので白玉粉と米粉の半々がベスト
チンして♪アイスだいふく
チンして簡単に作れるアイスだいふく！アイスは好きな種類をテイストしてね(^^)
やわらか苺大福
とてもやわらかい苺大福です 次の日までやわらかいですよ(^O^)／
苺大福
お母さんの美味しい苺大福
shanli07 
viviっと簡単！黒ゴマ大福
黒ゴマを利用した簡単大福
赤髪・黒vivi 
なんちゃって雪見大福♪
レンジで簡単にぎゅうひを作ってバニラアイスを包むだけっ♪これでお店に売ってなくても雪見大福を楽しめます(*^^)v
アイス入り大福
大福にクーリッシュを注入すれば、超簡単に雪見大福風を作ることができます！初の大福作りだったので、ちょっといびつですが。
大和みかん 
苺大福
レンジで簡単に作れる苺大福＾＾なのに味はとっても本格的！
レンジでチン！！大福
白玉粉があれば10分でもちもち、やわらか大福の出来上がり(*≧m≦*)
苺大福
人気の苺大福です！
森本みっちゃん 
ひんやりローズのアイスだいふく
冬にしか食べられないアイスだいふくが手軽に自宅で楽しめちゃいます。好みのアイスでオリジナルアイスだいふくを作りましょう！
苺大福
ほんのり透けて見える苺のピンクが可愛い！福岡の如水庵の白あんの苺大福が好きで作ってみました。
貝塚ママ 
レンジと白玉粉で簡単♫苺大福
甘酸っぱい苺大福、次の日もかたくならなぃよ♫
苺大福
苺大福で紹介しますが写真はクリーム大福です。中が白っぽく見えるでしょ。食べるとクリームがトロン♪メッチャウマイ！でもレシピは苺大福(*￣m￣)プッ
はっさく大福
はっさく大福
クックR00RSG☆ 
レンジで簡単♫あまおうDE大きな苺大福
あまおうで、大きな苺大福を作りました。作りたては最高です。でも、次の日もポニョポニョですよ(^^)
苺大福
#バレンタイン2025混ぜてレンチンだけの簡単苺大福！
苺チョコ大福
苺、チョコ、あんこが入った大福です♡
なめらか苺大福
なめらかな苺大福です♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19977663
