夏にサッパリ★胡瓜と竹輪の梅おかか和え

★ぺこ★
★ぺこ★ @cook_40092901

梅干しの酸っぱさで食欲なくてもお箸が進みます♪
簡単にすぐに出来ます(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
サッパリとしたものが食べたくて♪

夏にサッパリ★胡瓜と竹輪の梅おかか和え

梅干しの酸っぱさで食欲なくてもお箸が進みます♪
簡単にすぐに出来ます(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
サッパリとしたものが食べたくて♪

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材料

2人分
  1. 胡瓜 1本
  2. ちくわ 1~2本
  3. ★醤油 小さじ2
  4. ★砂糖 小さじ1
  5. ★梅干し 1個
  6. 鰹節 お好みの量

作り方

  1. 1

    胡瓜は叩いて適当な大きさにする。
    竹輪は斜め薄切り。
    梅干しは種を取って叩いておく。

  2. 2

    ★の材料をよく混ぜて、1の胡瓜と竹輪、鰹節も入れて和えて完成♪

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★ぺこ★
★ぺこ★ @cook_40092901
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ママ3年目になりました(^^)元保育園の管理栄養士です♪旦那さんに、息子に喜んでもらえるごはんを勉強中ですっ(*^^*)毎日のごはんなどの記録♪http://dclog.jp/apipi923/
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