冷やし中華風・ストライプそうめん
マムチ V @cook_40039163
冷やし中華風なぶっかけそうめんです。
盛り付けはストライプ柄でお洒落にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
夏に食べきれず残ってしまった素麺をアレンジしました。
盛り付けをストライプ柄にして、お洒落なcafé風にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄焼き卵を作って細切りにする。ハムときゅうりも細切りにする。トマトは輪切りに切りにする。
- 2
そうめんは表示通りに茹でて、冷水にさらし水気をきって器に盛る。
- 3
Aの調味料を合わせる。そうめんの上に切った食材を全てのせ、合わせ調味料をかける。お好みでからしを添える。
コツ・ポイント
卵・ハム・きゅうりは4cm長さにして切り揃えています。
今回は松前漬けを使ってますが、ワカメなどでもOKです。
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