わかめとコーンの韓国風スープ
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
ほのかなにんにくの香りのシンプルなスープ♪
濃い味のメインとよく合います。
このレシピの生い立ち
ダシダを使ってスープを作りたくて考えました。
わかめとコーンの韓国風スープ
ほのかなにんにくの香りのシンプルなスープ♪
濃い味のメインとよく合います。
このレシピの生い立ち
ダシダを使ってスープを作りたくて考えました。
作り方
- 1
わかめは水につけて戻し、大きい場合は食べやすい大きさに切る。
長ねぎは輪切りにする。 - 2
鍋に★を入れて中火にかけ、煮立ったらわかめ・コーン・長ねぎを加えてひと煮立ちさせる。
- 3
ごま油をまわし入れて火を止める。
- 4
器に入れ白胡麻をふる。
コツ・ポイント
最後にごま油を加えて風味を出します。
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