鶏もも肉のトマト煮☆
あしゃママ☆ @cook_40159417
トマトでさっぱり、鶏肉の旨味がたっぷり出てとても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
トマト缶が余っていたので冷蔵庫にある物で作りました！
鶏もも肉のトマト煮☆
トマトでさっぱり、鶏肉の旨味がたっぷり出てとても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
トマト缶が余っていたので冷蔵庫にある物で作りました！
作り方
- 1
鶏もも肉は開いて一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
フライパンに鶏肉の皮目を下にして入れ、軽く両面焼き色を付ける。(最終的に煮込むので焼き目を付けるだけでよい)
- 3
両面焼けたら玉ねぎとしめじ加え、軽く炒める。
- 4
水を加え、コンソメキューブを砕いて入れる。
- 5
強火で煮詰め、フツフツなったらトマト缶を入れる。
- 6
弱火にし煮詰める。
- 7
鶏肉に火が通ったら○の調味料を加え、ひと煮立ちさせる。
- 8
最後にあらびきコショウを加えたら完成☆
コツ・ポイント
ブロッコリーなど他の野菜を入れても美味しいです♡
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